Opa, pessoal! Hoje vou contar pra vocês sobre minhas visitas na Grano Padaria, um lugar que já virou parte da minha rotina, seja no café da manhã ou no almoço.
Café da Manhã dos Campeões
Eu adoro começar o dia com um bom café da manhã, e na Grano, isso é levado a sério. Com aquele cheirinho de manteiga, pão na chapa e café quentinho, é impossível resistir! Entre meus favoritos está o toast de carbonara com cremezinho de queijo parmesão, ovinho com gema mole e bacon. Já provaram o pão de crosta de queijo? Uma delícia! E para quem prefere algo mais leve, tem o toast de abacate. Ele é mais leve, mas super nutritivo. O pão é selado na chapa com manteiga e finalizado no forno. Coberto por uma camada de creme de abacate, ovos mexidos, gergelim preto e brotos. Também tem a saladinha de frutas amarelas é uma ótima pedida. Tangerina, melão, maracujá... uma explosão de sabores.
Almoço Executivo: Precinho, sabor e sofisticação
Quando o assunto é almoço, a Grano também é uma ótima opção. O menu executivo, das 11:30h às 16h, por R$ 59,90, é uma verdadeira maravilha. Com opções de carne e frutos do mar, agrada a todos os paladares. Uma das vezes que estive lá, me deliciei com o Camarão Internacional, com arroz cremoso e ervilhas frescas. E não posso esquecer do filé ao molho de mix de cogumelos com linguini ao bechamel. Para fechar com chave de ouro, um brigadeiro de doce de leite com banana gratinada. Ah, e sempre tem opções fit, para quem busca algo mais levinho.
A Padaria: Um Mundo de Aromas e Sabores
Depois do almoço, vale a pena dar uma passadinha na padaria na lojinha da Grano. Com uma variedade de pães artesanais com fermentação natural. As opções são inúmeras. Tem bisnaga de legumes, brioche de doce de leite,baguetes recheadas, pão francês, além da linha Grano Natura, com pães livres de glúten. Éum lugar que faz você querer levar um pouco de tudo para casa. E na lojinha, encontramos produtos diferenciados, como doces, geleias, queijos e azeites trufados, perfeitos para dar aquele toque especial nas suas receitas.
Localização e Atmosfera
Localizada na Rua Valdo Omena, 101, Ponta Verde, a Grano oferece um ambiente climatizado e acolhedor, ideal para escapar da correria e desfrutar de momentos relaxantes. E com um horário de funcionamento de segunda a sábado, das 7h às 21h, e domingo, das 8h às 14h, sempre tem um bom momento para dar uma passadinha por lá.
Francisco Pudney: O Chef que Faz a Diferença
Sob o comando do chef Francisco Pudney, cada prato servido tem muito carinho. E, claro, é um ótimo espaço para reunir amigos e família para um bom bate-papo.